微晶纖維素是一種由天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）形成的可自由流動(dòng)的極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷?lèi)物質(zhì)。它是一種白色、無(wú)臭、無(wú)味的結(jié)晶粉末，具有良好的水溶性和潤(rùn)濕性，能夠在水中形成透明的凝膠。微晶纖維素具有優(yōu)異的生物相容性和生物可降解性，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等多個(gè)領(lǐng)域。

在醫(yī)藥領(lǐng)域中，微晶纖維素常用作助懸劑、崩解劑、稀釋劑和吸附劑，無(wú)特殊氣味，呈乳白色，對(duì)人體并無(wú)不良反應(yīng)。大部分病人服用的膠囊藥物中都會(huì)有微晶纖維素存在，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生使用價(jià)值較高的物質(zhì)。此外，微晶纖維素還被用作緩釋劑和吸濕劑，能夠延緩藥物的釋放速度和保持其濕度，以及用于制備藥物載體，增加藥物的穩(wěn)定性和生物降解性，從而提高藥物的治療效果。

在食品工業(yè)中，微晶纖維素被用作增稠劑、穩(wěn)定劑、凝膠劑和膠體穩(wěn)定劑，能夠增加食品的粘稠度和穩(wěn)定性，制備出各種果凍、布丁、飲料等食品。此外，它還被用于制備低熱量食品，增加食品的膨脹性和充飽感，從而減少食品的能量含量。

在化工領(lǐng)域中，微晶纖維素被用作涂料、顏料、吸附劑等材料的增稠劑和膠體穩(wěn)定劑，以及環(huán)境保護(hù)材料的吸附劑和過(guò)濾劑，有效去除廢水中的有機(jī)物和重金屬。下面就將對(duì)微晶纖維素的檢測(cè)進(jìn)行詳細(xì)介紹。

微晶纖維素檢測(cè)項(xiàng)目

關(guān)于微晶纖維素，可對(duì)其提供含量、聚合度檢測(cè)、液相檢測(cè)、碳水化合物含量檢測(cè)、方法驗(yàn)證檢測(cè)、微生物限度檢測(cè)、化學(xué)滴定法檢測(cè)、粘度檢測(cè)、藥典檢測(cè)、水中溶解物檢測(cè)、結(jié)晶度檢測(cè)、干燥失重檢測(cè)、粒徑檢測(cè)、細(xì)度檢測(cè)、電鏡檢測(cè)、比表面積、結(jié)構(gòu)、水合性、晶格常數(shù)、熱穩(wěn)定性、電學(xué)性質(zhì)、吸濕性、溶解性、透明度、形態(tài)學(xué)分析、熱分解溫度、酶解性、分子量、纖維度、表面形貌、吸附性、酸解度等檢測(cè)項(xiàng)目。

同時(shí)可對(duì)甲基纖維素、乙基纖維素、羥丙基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙甲基纖維素、羥乙基甲基纖維素、甲基羥乙基纖維素、乙基羥丙基纖維素、羥丙甲基乙基纖維素、羥乙基甲基乙基纖維素等進(jìn)行檢測(cè)。

微晶纖維素檢測(cè)方法

取本品約0.125g，精密稱定，置錐形瓶中，加水25ml，精密加重鉻酸鉀溶液（取基準(zhǔn)重鉻酸鉀4.903g，加水適量使溶解并稀釋至200ml）50ml，混勻，小心加硫酸100ml,迅速加熱至沸，放冷至室溫，移至250ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，精密量取50ml，加鄰二氮菲指示液3滴，用硫酸亞鐵銨滴定液(0.1mol/L)滴定，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml硫酸亞鐵銨滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于0.675mg的纖維素。

微晶纖維素檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、LY/T 1333-1999 合成革用微晶纖維素

2、GB 1886.103-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 微晶纖維素

3、GB 1886.103-2015(XG1-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 微晶纖維素 第1號(hào)修改單

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