雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質，但過量食用會加重胃腸負擔。雞蛋檢測機構哪家好？復達檢測中心可為您提供雞蛋檢測相關服務。

雞蛋檢測標準（部分）

1、SB/T 10638-2011 鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級

2、DB13/T 549-2004 柴雞蛋

3、T/LYCBA 002-2016 富硒雞蛋

4、GB/T 20362-2006 雞蛋中氯羥吡啶殘留量的檢測方法 高效液相色譜法

5、GB/T 25879-2010 雞蛋蛋清中溶菌酶的測定

6、DB34/T 1375-2011 雞蛋中三聚氰胺的殘留測定

7、GB/T 25879-2010 雞蛋蛋清中溶菌酶的測定 分光光度法

8、GB 2749-2015 食品安全國家標準 蛋與蛋制品

雞蛋檢測范圍

土雞蛋、無公害雞蛋、熟雞蛋、生鮮雞蛋、草雞蛋、洋雞蛋、富硒雞蛋、有機雞蛋、柴雞蛋、松花蛋、咸雞蛋、雞蛋粉等。

雞蛋檢測項目

營養成分檢測、微生物檢測、重金屬檢測、理化指標檢測、元素分析檢測、沙門氏菌檢測、農殘檢測、獸藥檢測、抗生素檢測、黃曲霉毒素檢測、多肽檢測等。

雞蛋檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

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