食品配方成分檢測是指對某種產(chǎn)品、食品等的配方中所包含的各個成分進行分析和檢測，以確定其含量、質(zhì)量和相對比例是否符合規(guī)定的要求。上海復達檢測技術(shù)集團30年技術(shù)積累，需要檢測食品配方歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團隊為您服務(wù)。

食品配方檢測范圍

保健食品配方、休閑食品配方、醫(yī)用食品配方、木糖食品配方、食品餡料配方、連鎖麻辣燙配方、鹵味配方、奶茶配方、狗糧配方、牛肉湯配方、冰淇淋配方、烤肉配方、保健食品配方、香腸配方、雞尾酒配方、鹵菜配方、烤鴨配方、果汁配方、飼料配方、嬰幼兒食品配方、寵物食品配方、地方小吃食品配方、膨化食品配方、油炸食品配方、麻辣食品配方等。

食品配方檢測項目

成分分析、含量檢測額、定性定量檢測、配方分析、配方還原、工藝改進等。

食品配方檢測標準(部分)

1、GB 10768-1989 嬰幼兒食品 “5410”配方食品

2、2003/14/EC-2003 歐盟委員會關(guān)于修改關(guān)于嬰兒配方食品和后續(xù)配方食品91/321/EEC號指令的指令

3、CNS 6849-1993 嬰兒配方食品

4、GB 10765-2021 食品安全國家標準　嬰兒配方食品

5、GB 10767-2021 食品安全國家標準　幼兒配方食品

6、KS H 6039-2021 減肥配方食品

7、CODEX STAN 181-1991 用于體重控制飲食的配方食品法典標準

8、GB 10766-2021 食品安全國家標準　較大嬰兒配方食品

9、T/CGSS 009-2019 適老藥食同源藥膳配方食品通用要求

10、GB 29922-2013 特殊醫(yī)學用途配方食品通則

11、T/CGSS 004-2019 適老營養(yǎng)配方食品通則

12、CAC/RCP 66-2009 嬰幼兒配方食品衛(wèi)生規(guī)范

13、GB/T 5413.23-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 碘的測定

14、T/SDHCST 007-2022 特殊醫(yī)學用途配方食品的原料-大豆肽粉

15、GB 29922-2013 特殊醫(yī)學用途配方食品通則

16、ONORM DIN 10191-5-1992 牛奶的微生物分析．樣品的制備．冰淇淋和冰淇淋配料的測定方法 

17、STB 295-2008 煙熏干香腸和風干香腸 一般規(guī)格

食品配方檢測流程

1、溝通需求（在線或電話咨詢）；

2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；

3、初檢（根據(jù)客戶需求確定具體檢測項目）；

4、報價（根據(jù)檢測的復雜程度進行報價）；

5、簽約（雙方確定--簽訂保密協(xié)議）；

6、完成實驗（出具檢測報告，售后服務(wù)）。

檢測報告作用

1、為產(chǎn)品提供進出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報告的數(shù)據(jù)，改進產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對樣品質(zhì)量進行檢測或成分化驗。

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