豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉檢測多少錢？豬肉檢測機構哪家好？復達檢測中心可為您提供豬肉檢測相關服務。

豬肉檢測標準（部分）

1、GB/T 9959.1-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分：片豬肉

2、GB/T 9959.3-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分：分部位分割豬肉

3、GB/T 23815-2009 豬肉制品中植物成分定性PCR檢測方法

4、GB/T 22289-2008 冷卻豬肉加工技術要求

5、GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜 串聯質譜法

6、GB/T 20743-2006 豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測定 液相色 譜-串聯質譜法

7、GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝

8、GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉

9、GB 14891.6-1994 輻照豬肉衛生標準

10、GB 2707-1994 豬肉衛生標準

11、GB/T 13512-1992 清蒸豬肉罐頭

12、GB/T 13513-1992 原汁豬肉罐頭

13、GB/T 13213-1991 火腿豬肉罐頭

14、DB43/T 1877.1-2020 寧鄉口味菜 第 1 部分：黃燜花豬肉

15、DB62/T 4188-2020 地理標志產品 迭部蕨麻豬肉

16、DB37/T 4048—2020 豬肉中阿托品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

豬肉檢測范圍

鮮豬肉、黑豬肉、土豬肉、野豬肉、米豬肉、豬肉干、豬肉脯、烤豬肉、紅燒豬肉、豬肉排骨、豬肉丸等。

豬肉檢測項目

成分檢測、營養成分檢測檢測、新鮮度檢測、瘦肉精檢測、新鮮度檢測、獸藥殘留檢測、重金屬檢測、寄生蟲檢測、揮發性鹽基氮檢測、動物源性檢測、微生物檢測等。

豬肉檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

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