豆腐乳是由豆腐發(fā)酵而成的,營養(yǎng)豐富,可以提供人體生理所需的各種營養(yǎng)元素,例如蛋白質(zhì)、維生素B1,維生素B2、鈣、磷等。上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)多年技術(shù)積累，需要檢測豆腐乳歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)。

豆腐乳檢測范圍

紅方豆腐乳、白方豆腐乳、青方豆腐乳、醬方豆腐乳等。

豆腐乳檢測項(xiàng)目

成分含量檢測、營養(yǎng)成分、酸度檢測、農(nóng)藥殘留檢測、鹽度檢測、pH值檢測、脂肪酸含量檢測、生物檢測、重金屬殘留檢測、菌落總數(shù)檢測、感官檢測、含水量檢測、致病菌檢測、酒精度檢測、氨基酸態(tài)氮檢測、谷氨酸檢測、風(fēng)味物質(zhì)測定等。

豆腐乳檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、T/CNFIA 139-2021 全豆腐乳

2、DB5115/T 92-2022 宜賓紅豆腐乳生產(chǎn)工藝規(guī)范

3、T/DYRCEOF 3-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 唐場豆腐乳

4、DB51/T 390-2006 固態(tài)輔料類豆腐乳技術(shù)要求

5、DBS15/ 001.3-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 蒙古族傳統(tǒng)乳制品 第3部分：奶豆腐

6、DB15/T 1984-2020 蒙古族傳統(tǒng)奶制品 浩乳德（奶豆腐）生產(chǎn)工藝規(guī)范

7、DB5111/T 22-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 五通橋豆腐乳加工技術(shù)規(guī)范

8、T/CNFIA 137-2021 全豆豆腐

9、QB/T 2132-1995 植物蛋白飲料 豆乳和豆乳飲料

10、DB34/T 340-2003 豆制品豆腐干

11、DB52/ 518-2007 豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品

暫未查詢到更多檢測標(biāo)準(zhǔn)歡迎聯(lián)系我們的檢測工程師咨詢。

豆腐乳檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項(xiàng)目);

4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測報(bào)告，售后服務(wù))。

檢測報(bào)告作用

1、為產(chǎn)品提供進(jìn)出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報(bào)告的數(shù)據(jù)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對樣品質(zhì)量進(jìn)行檢測或成分化驗(yàn)。

關(guān)于豆腐乳檢測的相關(guān)介紹到此，上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，CMA、CNAS等資質(zhì)齊全。成分配方分析、理化測試、有毒有害物質(zhì)檢測、司法鑒定、產(chǎn)品研發(fā)等更多服務(wù)歡迎咨詢。