黃豆醬是一種以黃豆為主要原料制作的調(diào)味醬，制作過程包括黃豆的浸泡、煮爛、發(fā)酵等步驟，再加入鹽、糖、辣椒等調(diào)料熬制而成。上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)多年技術(shù)積累，需要檢測黃豆醬歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)。

黃豆醬檢測范圍

自制黃豆醬、香辣黃豆醬、花生黃豆醬、罐裝黃豆醬、出口黃豆醬等

黃豆醬檢測項(xiàng)目

質(zhì)地、色澤、氣味、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、細(xì)菌、霉菌、防腐劑、增稠劑、添加劑、酵母、農(nóng)藥殘留檢測、食品添加劑檢測、重金屬檢測、成分檢測、微量元素、ROHS檢測等

黃豆醬檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)

1、SB/T 10309-1999 黃豆醬 

2、SB/T 10310-1999 黃豆醬檢驗(yàn)方法

3、KS H 2502-2011 發(fā)酵黃豆(制醬用)

4、STB 2286-2012 蛋黃醬和醬汁蛋黃醬 一般規(guī)格

5、SNI 01-4322-1996 發(fā)酵豆醬

6、TIS 891-1989 發(fā)酵大豆(豆醬)標(biāo)準(zhǔn)

7、T/CZSPTXH 125-2020 潮州菜 豆醬焗雞烹飪工藝規(guī)范

8、NC 77-82-1987 蔬菜和水果處理工業(yè)．大豆醬油．質(zhì)量規(guī)格

9、DB3408/T 001-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安慶胡玉美蠶豆辣醬

10、DB37/T 2639.12-2014 山東地方傳統(tǒng)名吃 制作加工技術(shù)規(guī)范 第12部分：濟(jì)南五香醬豆腐

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黃豆醬檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項(xiàng)目);

4、報價(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測報告，售后服務(wù))。

檢測報告作用

1、為產(chǎn)品提供進(jìn)出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報告的數(shù)據(jù)，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對樣品質(zhì)量進(jìn)行檢測或成分化驗(yàn)。

關(guān)于黃豆醬檢測的相關(guān)介紹到此，上海復(fù)達(dá)檢測技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，CMA、CNAS等資質(zhì)齊全。成分配方分析、理化測試、有毒有害物質(zhì)檢測、司法鑒定、產(chǎn)品研發(fā)等更多服務(wù)歡迎咨詢。