白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶相關檢測標準

1、GB/T 22291-2017 白茶

2、GB/T 31751-2015 緊壓白茶

3、GB/T 22291-2008 白茶

4、GB/T 22109-2008 地理標志產品.政和白茶

5、GB/T 20354-2006 地理標志產品.安吉白茶

6、GB/T 32743-2016 白茶加工技術規范

7、DB32/T 1265-2020 天目湖白茶加工技術規程

8、DB35/T 1909-2020 白茶 品種

9、DB35/T 1896-2020 白茶儲存技術規范

10、DB35/T 1897-2020 白茶 茶樹栽培管理技術規范

11、GH/T 1242-2019 緊壓白茶加工技術規范

12、DB36/T 586-2018 地理標志產品 資溪白茶

13、DB36/T 712-2018 地理標志產品 靖安白茶

14、DB34/T 1757-2017 地理標志產品 黃山白茶（徽州白茶）

15、DB32/T 1264-2017 天目湖白茶質量分級

16、DB35/T 1633-2016 白茶沖泡與品鑒方法

17、DB45/T 1162-2015 桂熱2號白茶加工技術規程

18、DB52/T 1016-2015 地理標志產品 正安白茶加工技術規程

19、DB52/T 835-2015 地理標志產品 正安白茶

20、BS PD ISO/TR 12591-2013 白茶. 定義

21、ISO/TR 12591-2013 白茶. 定義

22、DB35/T 1363-2013 地理標產品 福鼎白茶實物標準樣

23、DB52/T 835-2013 地理標志產品 正安白茶

24、DB36/T 712-2013 地理標志產品 靖安白茶

25、DB34/T 1757-2012 黃山白茶

26、DB36/T 679-2012 靖安白茶質量安全追溯操作規范

27、DB35/T 152.1-2001 白茶標準綜合體 體系表

28、DB35/T 152.7-2001 白茶標準綜合體 低產茶園改造

29、DB35/T 152.3-2001 白茶標準綜合體 茶樹有性繁育

30、DB35/T 152.5-2001 白茶標準綜合體 茶園建立與種植

31、DB35/T 152.15-2001 白茶標準綜合體 白毛茶

32、DB35/T 152.14-2001 白茶標準綜合體 白茶初制技術規程

33、DB35/T 152.11-2001 白茶標準綜合體 茶葉理化檢驗方法

34、DB35/T 152.17-2001 白茶標準綜合體 白茶

35、DB35/T 152.12-2001 白茶標準綜合體 評茶術語

36、DB35/T 152.10-2001 白茶標準綜合體 茶葉品質感官檢驗方法

37、DB35/T 152.9-2001 白茶標準綜合體 茶葉取樣方法

38、DB35/T 152.6-2001 白茶標準綜合體 茶園管理

39、DB35/T 152.8-2001 白茶標準綜合體 白茶采摘技術

40、DB35/T 152.16-2001 白茶標準綜合體 白茶精致技術規程

41、DB35/T 152.2-2001 白茶標準綜合體 茶樹品種

42、DB35/T 152.4-2001 白茶標準綜合體 茶樹扦插育苗規程