甜酒（sweet wine），是以無(wú)色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成。過(guò)濾、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過(guò)程。復(fù)達(dá)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)可提供甜酒測(cè)試服務(wù)，為CMA資質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，第三方食品實(shí)驗(yàn)室，可將客戶提供的樣品進(jìn)行各項(xiàng)成分分析、性能測(cè)試，接下來(lái)為您介紹甜酒綜合性能檢測(cè)范圍及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

甜酒檢測(cè)范圍

甜酒曲、釀造甜酒、江米甜酒、糯米甜酒、自制甜酒、月子甜酒、發(fā)酵甜酒、紅糖甜酒、甜酒糟、葡萄甜酒、酵母甜酒、自釀甜酒等。

甜酒檢測(cè)項(xiàng)目

酒精度檢測(cè)、甜蜜素檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、甲醛檢測(cè)、糖度檢測(cè)、微生物檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、農(nóng)殘檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)等。

甜酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1、QB/T 4577-2013 甜酒曲

2、MSZ 21375-1988 甜酒

3、MSZ 21375-1980 甜酒

4、CSN ON 56 7040-1967 甜酒 35 ％

5、CSN 56 7804-1963 甜品麥芽酒及餐后調(diào)味甜酒

6、MSZ 8166-1959 甜酒

甜酒檢測(cè)流程

1、溝通需求：了解待檢測(cè)項(xiàng)目，確定檢測(cè)范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開(kāi)始檢測(cè)；

4、完成檢測(cè)：檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測(cè)顧問(wèn)；

5、出具檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)甜酒檢測(cè)的相關(guān)內(nèi)容介紹，復(fù)達(dá)檢測(cè)將會(huì)為您提供完備的甜酒檢測(cè)方案，更多檢測(cè)需求可咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師，為您一對(duì)一解答。