半乳糖是單糖的一種，可在奶類產品或甜菜中找到。半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖，歸類為醛糖和己糖，是某些糖蛋白的重要成分。

半乳糖苷檢測標準(部分) 

GB/T 33409-2016 β-半乳糖苷酶活性檢測方法 分光光度法

NY/T 4361-2023 飼料添加劑 α-半乳糖苷酶活力的測定 分光光度法

T/SBX 047-2021 人外周血白細胞中α-半乳糖苷酶活性的測定 酶標儀測定法

TB/T 2930-1998 鐵路生活飲用水中總大腸菌群檢測法 β—半乳糖苷酶濾膜熒光法

T/CASME 1058-2023 尿苷5'-二磷酸-N-乙酰疊氮氨基半乳糖胺二鈉鹽

GOST 31086-2002 牛奶和乳制品 乳糖和半乳糖的測定方法

DIN 10344:2015 乳和乳制品 乳糖和D-半乳糖含量的測定 酶法

T/LIST 0011-2019 阿拉伯半乳聚糖硬質糖果

GOST R 51259-1999 牛奶及乳制品.乳糖與半乳糖含量的測定方法

GB/T 19464-2014 烷基糖苷

GB 1903.27-2022 食品安全國家標準 食品營養強化劑 低聚半乳糖、

GOST 34304-2017 牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的測定方法

GH/T 1330-2021 食品添加劑半乳甘露聚糖中半乳糖與甘露糖的摩爾分數測定 毛細管氣相色譜法

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半乳糖苷檢測范圍

飲料、膠囊、餅干、乳制品、冰淇淋、蛋糕、糖果、零食、白保健品、嬰幼兒食品、調味品、食品添加劑、農產品、肉制品等。

半乳糖苷檢測項目

蛋白質含量、脂肪含量、乳糖含量、水分含量、維生素含量、微生物指標、重金屬含量、氨基酸含量、酸度、氣味、顏色、pH值、可溶性蛋白、總糖含量、抗氧化指標、食品添加劑、重金屬殘留、放射性物質等。

半乳糖苷檢測流程

溝通需求-寄樣或上門-初檢-報價-簽約-完成實驗

（具體流程依據客戶情況而定）

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