燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達120厘米，具節。葉鞘松弛，葉舌透明膜質，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花，燕麥的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養價值高。

燕麥相關檢測標準

1、GB/T 36778-2018 燕麥花葉病毒檢疫鑒定方法

2、GB/T 29575-2013 法國野燕麥檢疫鑒定方法

3、GB 4404.4-2010 糧食作物種子 第4部分：燕麥

4、GB 4404.5-1999 糧食作物種子 燕麥

5、DB15/T 2097—2021 燕麥滴灌高產高效栽培技術規程

6、DB12/T 1027—2020 奶牛養殖場肥水農田施用 燕麥

7、DB1309/T 241-2020 飼用燕麥-青貯玉米一年兩熟生產技術規程

8、DB14/T 2115-2020 燕麥粉加工技術規程

9、DB51/T 2688-2020 青貯玉米和飼用燕麥輪作技術規程

10、DB37/T 3905—2020 飼用燕麥栽培技術規程

11、DB1307/T 317-2020 裸燕麥（莜麥）品種 壩莜8號

12、DB1307/T 316-2020 皮燕麥品種 壩燕四號

13、LS/T 3260—2019 燕麥米

14、DB15/T 1576-2019 飼料原料 燕麥干草

15、DB34/T 3259-2018 全谷物粉 燕麥粉生產加工技術規程

16、DB22/T 1099-2018 燕麥

17、DB15/T 1398-2018 大麥復種飼用燕麥種植技術規程

18、DB15/T 1279-2017 燕麥干草質量檢驗與分級

19、DB22/T 2689-2017 地理標志產品 白城燕麥

20、DB62/T 2790-2017 燕麥品種 定燕2 號

21、DB51/T 2327-2017 變綠異燕麥種子檢驗技術與質量分級

22、DB15/T 890-2015 中輕度鹽堿地燕麥栽培技術規程

23、DB15/T 901-2015 地理標志產品 固陽燕麥

24、NY/T 892-2014 綠色食品燕麥及燕麥粉

25、DB63/T 1093-2012 皮燕麥 青燕1號

26、GOST R 54492-2011 組合燕麥.一般規范

27、GOST R 53901-2010 飼料燕麥.規范

28、DB37/T 349-2003 法國野燕麥鑒定方法

29、CSN 46 1200-4-2002 谷物．燕麥

30、CSN 46 1100-7-2002 糧食．燕麥糧食

31、CSN 461100-7-2002 食用谷物.食用燕麥

32、ARMY MIL-C-44072 C NOTICE 1-1997 巧克力和燕麥餅干

33、ARMY MIL-O-44136 C NOTICE 1-1997 燕麥餅干和燕麥片棒(軍糧成分)

34、GOST 21149-1993 燕麥絮.技術條件

35、GOST 21149-1993 燕麥絮.技術條件

36、CNS 2429-1989 燕麥

37、OST 26791-1989 面粉，米粒，燕麥粉絮團和燕麥粉.包裝，貼商標，運輸和保藏.

38、GOST 26971-1986 兒童營養用于谷物、米、面粉、燕麥制品.酸度測定法

39、LS/T 3102-1985 燕麥

40、TS 3200-1978 燕麥

41、CSN 46 1211-1983 食用燕麥